簡単ハンバーグの、レシピ。３人分、合い挽き肉３００グラム、ニンニク２～３かけら、卵３つ、玉ねぎ半分を、みじん切り、ボールに、ほりこみ、水少々、氷２ついれ、粘りでるまで、練り回す、もちろん、きれいに洗った手で。練りおえたら、油ひき、あたためててた、フライパンに、のせる、じゅう！と、音さして、温度。中火にして、焼き目ついたら、裏返し、くずずに、で、そこに料理酒でいい、フランベ。で、両面焼き上がり、はし、さして、肉汁でれば、火とおってる。皿の上のせ、いよいよあっ？塩、こしょう軽くしといて、練ってね！で、ソース作り方、よく熟した、トマト一個、ぐちゃぐちゃに、切り刻んで、肉汁残ってる、フライパンに、ほりこみ、ケチャップ適当、ウスターソース適当、こしょう、少々多めで、とろみつくまで、煮込む。どろっとなれば、ハンバーグに、かける。そえもの、じゃがいもの、こふき、わすれずに！うまいよ！