こんにちは、伊山富司生です。
名古屋市で、おひさまごはん料理教室を行っております^^
秋の味覚のひとつが、天然きのこですよね!
いつものお散歩コースで見つけたきのこ!

香りがめっちゃ良いけど、これって、何のきのこ???
誰も採らないってことは、毒キノコ???

結構な量あるので、きのこ博士にさっそく写メを送って鑑定していただいた^^
鑑定の結果、ヒラタケと判明!食べられる美味しいきのこ!!

とりあえず、いっぱい採って帰宅^^
天然きのこは虫が入っているので、お掃除と、うすい塩水で虫だし。

明日のお料理教室で、参加の皆さんとお料理します♪
どんな料理になるのか???は明日のお楽しみに・・・
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