● 緑区にある、パステルアートアイ＆キイ 愛先生のサロンで、山菜料理教室♪

こんにちは、伊山富司生です。

名古屋市で、おひさまごはん料理教室を行っております♪

春のめぐみ、山菜料理教室をおこないましたよ＾＾

春ならではの香り♪

滋味深い味わいで幸せでした♡

山までいってくださり

作って教えてくださった

先生のおかげさまです

日本の、山の恵みにあらためて感謝のきもちです＾＾

先日山で採ってきた山菜を使って、たくさんの料理を作って食べました♪

わらび、コシアブラ、ふきのとう、こごみ、うど、葉わさび、たらの芽、アケビの芽・・・

天ぷら、お浸し、巣ごもり、胡麻和え、きんぴら、醤油漬け、白あえ・・・

お味噌汁にはこごみを入れていただきました！

おやつは、玄米芋まんじゅう＾＾

手作り感いっぱいですが、味はバツグン！！

とっても美味しかったですよ♪♪

最後まで読んでくださり、ありがとうございました(^^)

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