こんにちは、伊山富司生です。
名古屋市で、初心者もカンタンに楽しく料理が作れる！
おひさまごはん料理教室を行っております＾＾
先日、豊田市でそば打ち体験をおこなってきました♪
何度か、いろんなところでそば打ちを習いましたが、素晴らしい先生と出会いました！
そば打ち認定審査員の木村先生は、ていねいで、分かりやすく、とても美味しいそばの打ち方を教えて下さいます＾＾
当日は７００ｇのそばを打ち、いろんな食べ方もさせていただきました♪
私が打ったそば＾＾
天ぷらにお浸しなど
まずは、ざるそばから
続いて、おろしそば
最後は、とろろそば・・・お腹パンパン！
今後は、そば打ち認定段位をとるべく、そば打ちを学んで行きます＾＾
目指すは、年末の年越しそば教室！
また一つ、目標ができた一日でした♪
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