きのこ、栗、秋満載な料理教室でした♪

●　きのこ、栗、秋満載な料理教室でした♪

こんにちは、伊山富司生です。

名古屋市で、おひさまごはん料理教室を行っております＾＾

月一恒例、おひさまごはん岡崎料理教室、テーマは「秋の味覚を楽しむ、きのこ祭り♪」

三連休に山で収穫してきた、秋の味覚を楽しみました。

生徒様から、嬉しいご感想をいただきましたので、ご紹介させていただきます＾＾

本日も、美味しい、楽しい、大満足なお料理教室でした♪

季節の食材が国産でふんだんに頂けて、こんな食材満載の食事はなかなかお家でも出来ません…。

今日のパウンドケーキ・・・

季節の食材満載の、秋の贅沢パウンドケーキ、ぶどうを添えて〜

大変美味しく頂きました

キノコ類は大好きなのでもちろん美味しいですが、ジャコとりんごのサラダのバランスが絶妙♪

来月も季節の食材楽しみにしています(^^)

今日はキノコ、栗、秋満載な料理教室でしたね〜♪

キノコご飯、キノコたっぷりの味噌汁、香りが凄かったですよね〜最高でした！

塩麹の筑前煮、生姜で何時もの味とは違い、また格別なお味でした。

大根サラダも塩味は篠島のジャコのみ、あとは酢甘さはリンゴでサッパリ。

パウンドケーキは甘さ超控えめで、小豆の味、栗がた〜くさんこれでもかというくらい入ってて美味しか〜！

まだまだこれからいっぱいキノコ出てくるだろから楽しみにしてまーす。

松茸は口に入るかなぁ〜？(笑)

とっても嬉しいご感想、ありがとうございました（＾＾）

松茸は採れたらお出ししますが、キノコ２年生には採れないと思います（笑）

こんなにたくさんのメニューを作りましたよ＾＾

キノコご飯♪

キノコあんかけ♪

大根とリンゴのサラダ♪

塩麹の筑前煮♪

大好評だった、秋がいっぱい詰まった、贅沢パウンドケーキ♬

栗・くるみ・餡子・ドライレーズン、秋がいっぱい♪

いただいた葡萄もトッピング！

とっても幸せな、お料理教室をさせていただきました＾＾

気の合うお友達やサークル仲間、ご近所さんなど、お子さんも気兼ねなく参加できる、出張料理教室も行っております＾＾

あなたのお家が、とっても楽しいお料理教室になりますよ！

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