【10月募集!】岡崎エヴェリーナマンマ韓国料理教室♪ | 愛知名古屋の料理教室 初心者もカンタンに楽しく料理が作れる!

愛知名古屋の料理教室 初心者もカンタンに楽しく料理が作れる!

初心者の方、苦手な方、ベテランの方も大歓迎の料理教室です。名古屋市内、岡崎市、豊川市、大阪堺市で教室を開いております。家族が笑顔でお腹いっぱい食べてくれる、ちゃんとご自宅で作れる、カンタンで美味しい家庭料理をお教えします。一緒に楽しく作りましょう!

● 【10月募集!】岡崎エヴェリーナマンマ韓国料理教室♪

こんにちは、伊山富司生です。

名古屋市で、おひさまごはん料理教室を行っております^^

毎月、岡崎市の、いのちをつなぐ食育cafe『Evelina Mamma』様にてカンタンで美味しい、韓国料理をお教えしています。

体も心も、ポッカポカ♪

出汁が美味しい、絶品!スンドゥブチゲをお教えしますよ!

image

10月21日(日)のメニューは・・・

朝晩、涼しくなるこの季節に、食べたくなるのが、チゲ!(鍋)

韓国の家庭では、チゲが毎食、食卓に出てきます^^

そんなチゲの中でも、よく食べるのがスンドゥブチゲ!(純豆腐を使った鍋料理)

image

寒い韓国では、石の鍋に入れてぐつぐつ、熱々のチゲをいただくのが定番!

美味しそうでしょ~~?^^

汗をかきながら、みんなでワイワイ、食べたいですね!体も心も、ポッカポカになりますよ^^

韓国料理教室に参加された、生徒さまからのご感想を紹介いたします♪

今日は伊山富司生先生の韓国料理教室

秘伝のタレで絶品!プルコギ♪

家庭でご飯を作るなら、美味しくて安心の添加物なしで、手抜きできる!

いや、簡単な調理が断然いいに決まってます(笑)

豚肉も、こだわりのイサムポークさん♡

秘伝の万能タレ・・・何にでも使えます。

コチュジャン、ナムルも美味しい!

玄米で作るパウンドケーキは、その作り方に特許があって、他ではレシピがありません(^o^)

プルコギを作った、石焼プレートが超遠赤の分解・還元するらしく、肉を焼く時の煙が出なく炭化しない優れもの!

私は、お風呂に入れても良いという特殊天然鉱石を買ってしまいました(笑)

野菜がたくさん食べれる韓国料理、メインがあれば特に食材も調味料も多くは必要ありません。

ただし、良いものを使うこと!

とっても楽しく、お腹いっぱいいただきました♬

こんな風に、うれしいご感想を、たくさん頂いております♪

他にも、コチュジャンとお酢を合わせた、チョジャンで作る、フェ(韓国のお刺身)を作りますよ^^

この時期から旬をむかえる、イカを使った、イカフェを作ります♪

image

他にも、キノコのナムル、海藻のナムルも作りますよ♪

そして、そして!白菜のキムチも食べていただきます♬

image

11月に漬ける、白菜キムチをお披露目します^^

楽しみにしててくださいね♡

そして、もう一つお楽しみ!

9月に予定していた、ホルモン剤不使用、薬剤不使用、安心安全なイサムポークの、お徳用お肉セットを限定15食ご用意させていただきます♪

今回だけの特別なセット、価格は税込み2000円です。

教室お申込時に、セット数をお申し込みください。
(お1人2セットまでとさせていただきます)

それでは、10月の、いのちをつなぐ食育cafe「Evelina Mamma」韓国料理教室の詳細です♪

開催日:10月21日(日曜日)

時間:10:30~13:30

場所:いのちをつなぐ食育カフェ「エヴェリーナマンマ」

住所:岡崎市井ノ口新町3-10ラフビル101

電話:0564ー22ー4919

持ち物:エプロン、ハンドタオル、密閉容器、筆記用具

参加費:大人お一人5000円(お子様連れでもご参加頂けます。)

募集人数:15名様限定 

申込期限:10月18日(木)(定員になり次第締め切ります)

お申し込みはこちらから♪

11月の韓国料理教室は・・・

お待たせしました!冬のキムチといえば、白菜キムチ!

定番の白菜キムチを、無添加、無化調で美味しく漬けられるレシピをお教えしますよ^^

11月11日(日)と11月28日(水)の2回に分けて開催させていただきます♪

各回10名限定の、キムチ教室になりますので、お申込みはお早めに!

・秘密のレシピ

・レッスンメニュー

・アクセス

・生徒様のお声

・教室のご案内

・お問い合わせフォーム

・Facebookで過去の投稿もご覧ください。

・出張料理教室も行っております♪
お問い合わせフォームよりご相談下さい。


・電話 090-3308-9426

名古屋市内、港区、南区、中川区、中村区、瑞穂区、北区、中区、天白区、千種区、東区、西区、豊明市、日進市、江南市、春日井市、知多市、海部郡、三重県津市、桑名市、などからお越しいただいております。

名古屋市北区、緑区、岡崎市、豊川市、日進市、知多市、大阪府堺市、福岡県西新、佐賀県唐津市で、グループレッスン、プライベートレッスンの教室を開催しております。

グループレッスン、プライベートレッスンご希望もお受けいたします。

お料理初心者の方も、苦手な方も、丁寧に指導いたします。