3年ぐらい前から大好きになりました
5月～6月ぐらいが旬らしいです
北海道では、厚岸（あっけし）が有名みたいですが、写真のは寿都(すっ.つ）というところのものです
小さい頃から、大嫌いだったのに、大好きになった理由は…
焼いた時に美味しそうな匂いだったのと、試しに1つ食べてみたら、生臭さがまったくなく、味付けは何もしてないのに塩味がしっかりあって、びっくりするぐらい美味しかったの～
今まで出会えてなかったことがすごく残念
今年は現地に行けなかったから、ネットで購入
20ヶ入を買って、半分以上私が食べたかも…
生ではまだ食べられないんだけど、焼きと蒸しは超～美味しかったです
来年までまた我慢します…
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