おはようございます！

紅茶の専門家　枦元妃史です。

本日9時くらいから

「フェアの日」スタートです♡

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このblogでは

夏はもっぱらアイスティーや

アイスティーのアレンジをご紹介しています。

それだけ、夏との相性がいいんです♪

アイスティーアレンジの元になる

「アイスティーベース」の作り方については

以前の記事にも掲載しているのですが

ココでも再掲。

↓↓

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【アイスティーベース　作り方】

予め温めたカップ（マグカップでも大丈夫！）に、

ティーバッグを一個いれます。

そこに、沸かしたての熱湯（←ここの理由は長くなるので

無料メール講座を購読いただくか、Lessonにて）を注ぎ、

何かで蓋をして15分放置。

時間になったらティーバッグを取り除きます。

この時の液量は、おそらく150から200ccくらいです。

そこに、大さじ4のお砂糖を溶かす。

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この「アイスティーベース」があれば

後は、割り材次第で楽しみ方は無限大です！

＋炭酸でティーソーダ。

オススメブレンドは

なんでも！ですが、特に

・flowery*park

・flower*shower

・MIYA*BI

・cool*beauty

＋ミルクで、アイスミルクティー。

オススメのブレンドは・・・・

断然！　flowery*autumnです。

その他

白ワイン・ビール・スパークリングワインなんかも

楽しいですよ。

変化球でこんなのも♪

先日の記事にも掲載した

ティーゼリー・パンナコッタのせ。

オススメのブレンドは

flowery*autumn。

皆さまのご来店を

お待ちしております。

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