味噌とミルクティー♡

「味噌とミルクティーの組み合わせ。」

と聞いて　
「美味しそう♡」　と思うか、
　　
「ありえん・・」　と思うか。
　　
　
　　
正味、人それぞれですよね。
　　

　　
それでも、今日は伝えたいんです。
　　
味噌とミルクティーは「あり」
だということを。
　　
　　

味噌は、発酵食品。
ミルクと発酵食品は、好相性。
　　

だから、
味噌とミルクティーも好相性♡

てなわけで、やってみました。

昨年、近所にできたパン屋さんのパン。
このお店、どのパンも本当に美味しくてハズレなし！

　　
でね。　
写真のパン、レンコンの下には
肉味噌が塗られていたので
ミルクティーにしてみました。

　　
正解♡

まろやかさがUPするカンジかな。　　

紅茶は、choco*lover。

名前の通り
チョコレートと一緒に楽しむためのブレンドです。

でもね。　
チョコのラバーだからって
チョコレートとしか合わせられなかったらつまらない。
　　

スイーツでも食事でも「あいそうだな」、と思うものには
どんどんあわせていっています。
　　
その方が楽しいですしね♡

choco*loverのブレンド説明と
フードの組み合わせについて、
昨日発行したメルマガに突っ込んで書きました。

　　
　　
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紅茶専門コンシェルジュ枦元妃史

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