自宅でできる、うまうまショートブレッド♡ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんにちは。
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」
枦元妃史(はぜもとひふみ)です。
 
 
ショートブレッド、お好きですか?
もしくは、ショートブレッドってご存知ですか?
 
 
Wikipediaより↓

ショートブレッド(Shortbread)はスコットランドの伝統的な菓子である。紅茶と良く合うとされる。〔short〕は、食感がサクサク、あるいはポロポロすると言う意味の形容詞で、〔bread〕は、いわゆるパンのことであるが、この2つの単語が合わさるとひとつの名詞となり、その場合には「バタークッキー」(油分のたくさん入った、分厚いもの)を指す。

 
 
カ☆リーメイトに似た形状の焼き菓子
と言ったらイメージわくかしら。
(違う形状のモノもありますけどねー。)
 
 
 
 
 
スコーンほど華やかさはないですが
ザクッとした食感がクセになります。
 
何より、紅茶にあいますしね。
 
 
 
 
 
 
always*alwaysでは
「紅茶屋さんのショートブレッド教室」を不定期開催しています。
 
自分で言うのもアレですが
なかなかの人気講座なんです♡
 
 
あの有名メーカーのショートブレッドをも凌ぐとか、凌いでいないとか・・・
 
そして、ウチの講座ですので
レシピは当然超カンタン。
 
自宅で再現できるコツも余すところなくお伝えしますので
習ったその日から美味しいショートブレッドはアナタのモノ♡
 
ショートブレッドを一口、ザクッとかじって
温かい紅茶を喉に流し込むと、それはもう最高ですよキラキラ
 
 
cooking.temp.jpg
 
 
 
直近開催の11月6日(月)は昨日満席になった(ありがとうございます!)のですが
また決まり次第コチラでもお知らせします。
待ちきれない方は、リクエスト開催もしますのでお問い合わせくださいね。
 
 
 
 

ベル紅茶屋さんのショートブレッド教室ベル  

 ┗【高槻開催】11月6日(月)11時‐13:30 満

 *参加費:3,500円 

  (レシピ・作ったショートブレッドのお持ち帰り・ティータイム込)

 *先着3台まで駐車スペース確保可能

 

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今、オススメの紅茶♡

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紅茶屋さんのティーパーティー・秋

┗【高槻開催】9月28日(木)11:00-13:30 満 →増席 → 満
┗【高槻開催】10月11日(水)11:00-13:30 満 →増席 → 満
┗【玉出開催】10月19日(木)12:00-14:30 お席余裕あります!
┗【高槻開催】10月23日(月)11:00-13:30 あと1

 

 

ご予約・キャンセル待ちご希望はコチラ 

 

 *参加費はすべて4,000円(差し入れご持参で500円OFF)
 *高槻枠は、先着3台まで駐車スペース確保可能

 

 

 

アナタのおうちをカフェに変える! 今、ご予約いただけるレッスン

ベル紅茶屋さんのショートブレッド教室  

 ┗【高槻開催】11月6日(月)11時‐13:30 満

 *参加費:3,500円 

  (レシピ・作ったショートブレッドのお持ち帰り・ティータイム込)

 *先着3台まで駐車スペース確保可能

 

 

ベル巡り合った「運命の紅茶」Lesson序章 

 ┗【高槻開催】10月17日(火)11:00-12:30 あと1  

 *参加費:3,500円 

  (レシピ・作ったオリジナルブレンドティーバッグ4個お持ち帰り・ティータイム込)

 *先着3台まで駐車スペース確保可能

 

 

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