大阪・高槻からこんばんは。
紅茶の専門家・枦元妃史（はぜもとひふみ）です。
ティーバッグで美味しい紅茶は飲める？1。ティーバッグで美味しい紅茶は飲める？2。ティーバッグで美味しい紅茶は飲める？3。
の続きです。
いよいよ
ティーバッグが出てきますよー。
今日は焦らしません（笑）
一気にいきます！
まず。
ティーバッグ1個で、カップ1杯分
カップはティーカップでもマグカップでも
なんでもいいけど、基本、1杯分です。
（2杯以上飲んでも別にいいけども、美味しいかは知りません。）
次に。
あらかじめ温めたカップにティーバッグを1個入れ
沸かしたての熱湯を注ぎ、２～２分半抽出
何か（ティーカップの下のソーサとか、ソーサなければ小皿とか）
でフタをして抽出するとbetter
「いいカンジに沸かしたお湯を最大限活かす」 んです。
コレらは、そのための工夫です。
＊あ、抽出時間は、ウチのティーバッグの場合です。
そして。
抽出後、ティーバッグを「そっと」ひき上げる。
めっちゃNG
なのは
・ティーバッグを紅茶の中でじゃぶじゃぶする
・ティーバッグをスプーンとかでぎゅーぎゅーする
いや、
じゃぶじゃぶもぎゅーぎゅーも
よかれと思ってやってはると思うんですよ？
でもね、それ
い ら ん コ ト で す ♡
もっと、ティーバッグを信じてあげてください。
ココまでの手順を守っていれば
ちゃーーーーんと力を発揮してくれますから。
「いや、だって
そーーーっとひき上げたら
お湯のトコロと紅茶のトコロと、あるやん？」
て気になるかたは
ひき上げる前にカップの中でしずかーーーーに
ティーバッグを１周させてからひき上げたらいいですよん♡
ほら、ティーバッグで
美味しい紅茶、飲みたくなってきたでしょ(* ´艸｀)
次は、番外編で
保管方法について書くかもよ？
続く♡
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