大阪・高槻よりこんばんは。

紅茶の専門家・枦元妃史（はぜもとひふみ）です。

今日は（あ、もう昨日かも）祝日でしたね。

普段はバタバタする朝も、休日はすこーしのんびりスタートできたりして♡

我が家恒例「休日っぽい朝ごはん」。

＊平日の朝ごはんが、質素すぎるとも言う。。もごもご。。

ところで

紅茶を飲む器と言えば

こういうグラスもありますが

やっぱり定番は「ティーカップ」。

そんな中でも　

ボーンチャイナ

と呼ばれる器をご存知ですか？

＊器の裏側（ブランド名とか書いてあるところ）に

「BONE CHINA」と表記されています。

まずは、おなじみ、wiki。

ボーンチャイナと呼ばれる乳白色のなめらかな焼き物は、18世紀ごろにロンドンで発明された。その当時のイギリスではシナ磁器で多用された白色粘土が入手困難であり、代用品として牛の骨灰を陶土に混ぜて製作したため、ボーンの名を冠する。

牛の骨灰を陶土に混ぜて・・・と聞くと

なんだかおどろおどろしいですか？(^▽^)/

でもね、このボーンチャイナ、

いい点がいっぱいあるんです♡

まず

薄くて丈夫

というコト。

ボーンチャイナの茶器はとっても薄いので、口当たりがすっごくいいです。

その分、紅茶をより直で感じられます。

それと

使えば使うほど、白が鮮やかになる

というコト。

例えばね

このカップとポット、もう12年くらい使っています。

しかも、ヘビーユーズ。

でも、その白さは衰えるどころか

ますます鮮やかになっています。

そう、

使っているからこそ、

ますます美しくなるんです。

もし、ご自宅に大切すぎて飾る専門になっちゃっている

ボーンチャイナのティーカップがあったら

もうね、使って。

とっておきのカップも、使わなければただの置き物。

使ってこそ、真価を発揮します。

むかーしむかし、Wedgwood卿も

「食器は用の美」と言っていたとか。

美味しい紅茶を美味しく楽しく味わうために

使ってあげてください♡

always*alwaysサロンで開催する

Lessonや「紅茶屋さんのお茶会」で使うティーカップは

そのほとんどがボーンチャイナ。

ぜひぜひ、手に取って

紅茶を味わってみてくださいね。

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always*alwaysの紅茶は香料完全不使用。

茶葉とハーブやフルーツをあわせるコトで

香りをつけています。

茶葉の美味しさ　も

ハーブやフルーツの美味しさ　も

両方楽しめます♡

～いつもいつでもHappyになれる、

美味しい紅茶のある暮らし～
　always*always

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