大阪・高槻よりこんにちは。
紅茶の専門家・枦元妃史（はぜもとひふみ）です。
今朝、メルマガにUPした記事なのですが
我ながらめっちゃエエコト（＝ツカエルコト）書いたなー
と
自画自賛な内容（あは）なので、
blogでもUPしますね♡
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ミルクティー、お好きですか？
好きな方は「ミルクティー」というと
いわゆる「ロイヤルミルクティー」のような濃厚なモノをイメージ
するのではないでしょうか。
こういうのん♡
ミルクティー、あまり好きじゃないなー
の方もいらっしゃいますよね？
恐らくですが。
そのミルクティー・・・
「紅茶のミルク割り」になっていません？
私自身、実はかつては
ミルクティーはあんまり好きではありませんでした。
なぜか。
紅茶の味もミルクの味も、
なんだか薄まっているように感じたからです。
紅茶も大好き！
ミルクも大好き！（道産子だからね）
その好きなモノ2つがあわさって、薄いて・・
けっこう残念です。
ミルクティーというのは、言わば
「紅茶のミルク割り」。←乱暴に言うと。
普通にストレートで飲む紅茶に、ただミルクを入れただけだと・・・
当然、紅茶の味は薄くなります。
と同時に、ミルク側の風味も薄まります。
嗚呼、残念。。
つまり。
ミルクティーを楽しむには
それなりの工夫が必要なんです。
詳しく書くと
ながーーーーーくながーーーーーーーーーーーーーーく
なってしまうので、
ティーバッグでできる、3つの秘訣を♪
濃い目に入れる （お湯少なめ、抽出時間倍くらいで大丈夫）
牛乳は常温で （チンより常温がいいです。もしくは湯せんもオススメ）
予めしっかりあたためたカップにいれる
この3つをするだけで
アナタのミルクティーは劇的に美味しくなります。
ミルクティーにオススメのalways*alwaysのブレンドは・・・
flowery*autumn
always*breakfast
choco*lover
このあたり。
ほら、美味しいミルクティーが飲みたくなってきたでしょ(* ´艸｀)
あ！
今日は「フェアの日」です(〃艸〃)
web shop全品10％OFF！！
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ミルクティー、試してみてくださいね。
今日お伝えしたのは
あくまで「ざっくりとしたポイント」。
「もっと深く知りたいの」の方のために
今年もミルクティーLessonを開催します。
↑
ティーポット＆リーフ（茶葉の状態の紅茶）を使っての
Lessonになります。
またお知らせしますね！
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always*alwaysの紅茶は香料完全不使用。
茶葉とハーブやフルーツをあわせるコトで
香りをつけています。
茶葉の美味しさ も
ハーブやフルーツの美味しさ も
両方楽しめます♡
～いつもいつでもHappyになれる、
美味しい紅茶のある暮らし～
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