こんばんは。
季節は違いますが・・・
always*afternoonは
と嬉しい感想をいただく機会が増えてきました。
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季節は違いますが・・・
always*alwaysのアイスティーLessonでは
インド風チキンカレーとアイスティーの組み合わせを
体験していただきます。
昨年のアイスティーLessonより。
この組み合わせは、
ホントにホントに大好評。
そう。
カレーと紅茶って合うんですよね。
どちらも、インドやスリランカのモノだから。
そして
「インド風」だから合う、のではなく
「普段の家庭のカレー」もまた、です。
↑
Lessonでは、
普段の家庭のカレーは出さないですけどね。
でも、あいます。
あっちゃいます。
我が家では、カレー×紅茶は標準です。
我が家では、カレー×紅茶は標準です。
そんなワケで。
煮込み三日目の「ウチのカレー」と
紅茶、ヨーグルトで朝ごはん。
カレーには、
紅茶はなんでも合いますが
ダージリンやキーマンは
特に相性がいいです。
カレーの香り高さと
ダージリンやキーマンの香り高さは
ケンカするコトなく、
お互いをちゃーんと引き立ててくれます。
この写真は、always*alwaysの
always*afternoonは
ダージリン（オータムナル）とキーマンをブレンドの核とした
比較的正統派なアフタヌーンブレンドです。
文句なく、
カレーにドンピシャです。
最近、
ウェブショップのお客様やLesson、イベントのお客様から
ウェブショップのお客様やLesson、イベントのお客様から
「紅茶は食後、と思っていたけど
食事との組み合わせの楽しさを知った♡」
と嬉しい感想をいただく機会が増えてきました。
ありがとうございます。
楽しい、のストックは
いくらあってもいいですもんね。
えーーーー、食事に紅茶？？
でも、ちょっと興味あるかも・・・
という方は、
まずはカレーで試してみては。
カレーと紅茶のイイ関係に
気がついちゃうかもしれませんよ♡
～美味しい紅茶でココロ豊かに～
紅茶専門コンシェルジュ枦元妃史
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