今シーズン初のミルクティーLesson♡ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

オンリーブレンドの贈り物
紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。




ちょっと前のハナシになってしまいましたが、
三連休初日は、個別ご予約Lessonでした。


always*alwaysのLessonは平日中心なのですが
平日はお仕事の都合で難しいとのことで土曜日開催!


個別ご予約Lessonは、
Lesson内容もリクエストに応じて
組ませていただきます。

今回のリクエストは
ミルクティー。



一般告知で募集しているミルクティーLessonより
一足早く、ミルクティーLessonのスタートです♡



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ご友人同士でのご参加。
お二人とも、紅茶がお好きで、特にこれからの季節はミルクティーを
好まれるとか。


わかりますわかります♡




ミルクティー=紅茶のミルク割り とならない

紅茶の風味もミルクのコクも楽しめるミルクティー

のいれ方を学んでいただきましたー。 






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一口飲んだ後の笑顔と

「わ、ホント、いつものと全然ちがーう」
「いつものは、紅茶のミルク割りやったわぁ」

と口々におっしゃったご感想・・・



そう、お二人とも、とっても上手にいれられましたー。



初めてでも、コツさえわかればできるんです♡







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午後からのLessonでしたのでティータイムは軽めに。

スコーン
柿のサラダ


で楽しみました。

スコーンには、クロテッドクリームをつけて。






えっとー・・
ちょっとだけ自慢しまーーす。

このスコーン。

どなたにお出ししても大絶賛!
なんせ、イギリス出身の方にお出しして「本場の味」と
太鼓判いただいたコトもあります。えへん。



今回も喜んでいただきまして
次回はスコーンLessonも~♪
なんて盛り上がりました。

ああ楽しい。


Sさま、Aさま
楽しいLessonにしていただき、ありがとうございました。




最近は日中以外はすっかり涼しくて
どんどんミルクティーが似合う日々になってきました。





10月27日(火)
11月4日(水)
11月20日(金)
12月7日(月)

のLessonは、絶賛受付中です!





貴方もこの秋
美味しいミルクティーをマスターしてみませんか?






Hifumi




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