紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。
先日の
≫鳴門金時 × 紅茶。 その１．≪
に続く、鳴門金時シリーズ。
第2弾は・・・
鳴門金時プリン。
もう、ほぼ、鳴門金時まんま！なプリン。
お砂糖の代わりにメイプルシロップを使って
そしてその量も控えめにしたこともあり
とくかく、やさしいお味。
上にかかっているのもメイプルシロップ。
ひたすら、やさしい。
この写真は夜のティータイムに撮影したものですが
朝ごはんとしてもいただいてみたら、
これまた優しくて朝の胃にもピッタリでした。
秋の味覚を、こうやって楽しむのもいいですね。
紅茶は、always*alwaysの
flowery*autumn。
もはや、依怙贔屓の域に達してる（笑）
この紅茶。
だって、秋なんだもの。
最近では、サロンのアニバーサリーの
プチギフトにもお使いいただいている、
ウチの売れっ子です♡
鳴門金時プリンのやさしい甘さと
flowery*autumnのスパイシーさがマッチして、
全体がまろやかに口の中に広がります。
さて、鳴門金時。
お次は料理として活用の予定です。
数日後になりますが、お楽しみに。
Hifumi
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