紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。
今朝は、休日っぽい朝ごはん。
エッグベネディクト です。
シンプルな具材なのに
ココロが躍る
のは何故なんでしょう。
そして、カンタンだし。
オランデーズソースも、混ぜるだけなので
本当にカンタン。
家族からも好評でした♡
紅茶は
ヌワラエリア
という、スリランカの紅茶をアイスで。夫からのリクエストの、ヌワラエリア。
普段はアッサムやディンブラを好む人なので、
多分「ヌワラエリア」と言ってみたかっただけかと（笑）
そんなフワッとしたリクエストのヌワラエリアでしたが。
エッグベネディクトの
コクある味わいと
ヌワラエリアの香り高さが
よく合いました。
発見！
さて。今日も暑いみたいですね。
よい週末を！
Hifumi
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