生姜焼きとアイスティー。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

オンリーブレンドの贈り物
紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。




すっかり投稿しそびれている
写真が何枚かあるので、
ちょいちょいアップしたいと思います。



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なぜだか 

生姜焼きを蒸しパンで挟みたい

という衝動に駆られた日の
お夕飯。




紅茶は
以前ブレンドしてあった
ウバ   という、
スリランカの紅茶をベースにしたモノ。




紅茶がお好きな方ならご存知かもしれませんが。
ウバって、アイスティーには向いていない、
と言われちゃう存在です。



なぜなら
白く濁って、苦くなりやすいから。





でも…

この写真のアイスティー、どうですか?




濁ってないでしょ^_^


むしろ、キラッキラです。

 


アイスティーLessonをご受講になると、

誰でもカンタンに

濁らずキラッキラなアイスティーを

いれられるようになりますよ♪





…あ、

アイスティーLessonの9月分お申し込み、
早くオープンしなくては。。





Hifumi



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