オンリーブレンドの贈り物
紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。
本日は
アイスティーLesson でした。
まずは、参加者さまがFacebookに投稿されていた
ご感想からご紹介します。
（ご本人から許可をいただいて掲載しています。）
Nさま、ありがとうございます。
みなさま。
ご自宅でアイスティーをいれたコト、
ありますか？
先ほどのご感想にもあるように、
ご自宅でアイスティーをいれると
キレイな色にならずに濁る
そして、美味しくない・・
というご経験をされたコト、ありませんか？
それね。
アナタ、悪くありません！
一番有名ないれ方が、
失敗しやすいから仕方ないんです。
ですので、Lessonでは
まず、失敗アイスティーを飲んでみるコトからスタートします。
コチラ。
この写真だと、一見、失敗に見えないかもしれません。
でも、注いだ直後よりも、白濁していってるんです。
白濁＝もう失敗 です。
「うわ、にがーーい」
「でも、家で飲むアイスティーってこんなんだよー」
などと、感想が飛び交いました。
ですよねですよね。
わかりますーーー。
私も、過去しこたま失敗しましたもん・・・（遠い目）
Lessonでは
失敗アイスティーと決別し、
濁らないアイスティーを作っていきました。
はじめていれたのに、こんなにクリアで美しいアイスティーが！！
コレが、アイスティーです。
そして。
アイスティーLessonはコレだけで終わりません。
怒涛の、アレンジティーの数々にも挑戦！
写真は、その一部です。
セパレートティーソーダ（右）
ティータイムは・・・
インド風チキンカレー （レシピ付き）
グレープフルーツのサラダ
でした。
かなり、グイグイ攻める（笑）内容の
アイスティーLessonですが
ご参加者さまはすっかりマスターされていました。
今日から、美味しいアイスティーを楽しめますね。
さて。
この後もアイスティーLessonは続きます。
（下記「近日開催のイベント」をご覧ください。）
アナタも、濁らない・苦くないアイスティーを
ご自分のものにしてみませんか？
Hifumi
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近日開催のイベント
7月2日（木）高槻開催 ≫夏の食卓を「アイスティー」と「インド風チキンカレー」で彩るLesson≪ 
（残席2）
7月6日（月）高槻開催 ≫夏の食卓を「アイスティー」と「インド風チキンカレー」で彩るLesson≪ （残席3）
7月15日（水）大阪・本町開催 ≫巡り合った「運命の紅茶」Lesson＆紅茶専門店のアフタヌーンティーメニューと楽しむ≪
7月28日（火）北海道・紋別開催≫夏の食卓を美味しく彩る「アイスティー」「アイスティーアレンジレシピ」完全マスターLesson≪（残席4）
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