ちょっと肌寒い朝はミルクティーで。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

オンリーブレンドの贈り物
紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。



暑かった昨日とはうってかわって
今日の大阪は、なんだか肌寒い朝です。


最近は、ブレンドを考えていたコトもあって
アイスティーが多かったのですが
こんな日はあたたかい紅茶が恋しくなります。


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特に、ミルクティー が。



茶葉はアッサムというインドの茶葉を使って

濃いめに抽出。

たっぷりのミルクとあわせました。




↑↑
鍋で煮出さなくても
十分濃厚なミルクティーを楽しめます。



鍋で煮出すのも楽しい♪ですが
手軽に楽しめるのもいいですよね。




いただきもののフィナンシェと一緒に
束の間のほっこりタイムでした。



Hifumi



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