Butter POPCORN と紅茶。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

オンリーブレンドの贈り物
紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。




先日、所用があって北浜方面に行ってきました。


この界隈を歩く時、
いつもは北新地を突っ切るのですが、
なんだか違う道を通りたくなって
帰りは御堂筋を北上。




すると。

よさげなお店が・・・




Butter POPCORN さん

とにかくよさげだったので、
己の嗅覚を信じてフラフラと中へ。



帰宅後に調べてみた(笑)ところ、
パンケーキの「Butter」さんの系列みたいですね。





さすがに、店内の撮影は遠慮しました・・・が
エアポップされたポップコーンが
色とりどりのフレーバーをまとって
ガラスケースの中に鎮座。



魅力的にもほどがある。





今回はオーソドックスな


メイプルキャラメルクリスプ

を購入しました。



さて。

当然、

このポップコーンにあう紅茶は?

と考えるワケです。


むしろ、考えたくて購入した、と
言ってもいいくらいです。





メイプル で キャラメル ときたら

私のアタマの中では結論はすぐ出ました。




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always*always  flowery*autumn。


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茶葉は
「flowery*prologue」(食事にもあう、
オーソドックスなブレンド)と同じなので
飲みやすく、適度なコクもあります。



そして、
名前の通り、
「秋の実り」をテーマにブレンドしたこの紅茶は・・・


スパイス(ジンジャー、シナモン)を
きかせているので
キャラメルにピッタリ。



さらに、
カモミールジャーマンとアップルピールの
優しい甘さが、メイプルにもピッタリ。




まるで、
このポップコーンに合わせるための紅茶
かのようです。



ポップコーン、というと
炭酸飲料だったりアルコールだったりを
想像されるかもしれません・・・が



紅茶も選択肢に入れると
楽しさが広がりますよ。






では、

想像してみてください。



メイプルキャラメルの甘味の楽しい
ポップコーンを口に放り込む。


クリスプ感も楽しんだトコロに
flowery*autumnをゴクリ。



メイプルキャラメルの後味に
スパイスやアップルの甘味のきいた紅茶が
あわさって・・・・




はい、エンドレスー。
食べすぎ注意です。。






ちなみに。

この紅茶、ちょっと濃いめに抽出して
ミルクとあわせると・・・




す・・・・・・・・・・・・・っごく簡単に
なんちゃってチャイの完成です。




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↑こんなカンジ。



他にも、オススメの楽しみ方があるので
また別の記事でご紹介しますね。






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