【concept】
食事にもピッタリの、スタンダードな紅茶

 こんな方にオススメです！

この「flowery*autumn」。

誕生は、2014年秋です。

なぜ「flowery」か。

それは、この紅茶が

「flowery*park」という別の紅茶の姉妹ブレンドとして

誕生したから。

↑flowery*park。

flowery*parkは、always*alwaysがブレンドした
大阪・靭公園そばのティールーム　ここほさん

とのコラボブレンド。

floweryシリーズの販売は、ここほさんおよびalways*alwaysのみとなります。

flowery*parkについては、コチラ↓でご紹介させていただいています。
【web shop取扱い】flowery*park

先に誕生していた

flowery*park や　flowery*autumn　は

ハーブ、（autumnはフルーツ、スパイスも）が入っていますが

ハーブもフルーツも入っていない、

食事にもピッタリの、スタンダードな紅茶を・・と誕生したのが

このflowery*prologueです。

 ＊ブレンドのステップ＊

食事にもピッタリ。

こう考えた時に、アプローチとしてはいくつかあります。

１．食事の味に負けない、個性の強いブレンド

２．食事に寄り添うような、ふんわり、でも流されないブレンド

例えばアジアン料理とか香辛料のしっかりきいた料理。

そういった料理の場合、１．にあげたように

個性の強いブレンドの方がしっくりきたりします。

しかし、あわない料理もあったりする・・・

そこで、今回の場合は、２．にあげたような、

食事に寄り添うようなブレンド

を基本方針におきました。

もう一つ考えたのが

flowery*park、flowery*prologueの姉妹作である

というコト。

単に、3種類ありますよ、

ではなく

つながりを持たせることにしました。

結果として、flowery*prologueは・・・

「flowery*park」と「flowery*prologue」の
ベースのブレンドです。

flowery*parkのベースとなる茶葉のブレンドを

茶葉のブレンドは、バラを合わさった時にも負けない、
でもまろやかなブレンド

と方針をたててブレンドしていましたので、

今回のflowery*prologueのブレンドとしてもマッチしたんです。

よかった！！

アッサムを軸とし、

インド・スリランカ・アフリカの全部で5種の茶葉のブレンド。

華やかさはあまりありませんが

茶葉本来の香りや味がより感じられる、

しみじみとした美味しさが特徴です。

＊オススメの飲み方＊

食事にあわせることを第一に考えていますので

ストレートが一番です。

または、ミルクティーでも大変美味しくお召し上がりいただけます。

紅茶のみのブレンドなので、ハーブは苦手・・・という方にも

向いています。

また、あわせるものを選ばないので、

お食事はもちろん、

スイーツにもピッタリです。

お食事とともに楽しむ紅茶、いかがですか？

Hifumi