こんばんは。
ティーブレンダー＆インストラクターのHifumiです。
オーダーメイドブレンドを納品させていただいたお客様からのご感想です。
京都 Kさま （不定期的にご自宅でワークショップを開催されています）
今回はブレンドを作っていただくにあたって、数回のヒアリングと試作をしていただきました。
ヒアリングはとても細かく知識のない私が抽象的に伝える言葉も上手くくみとっていただき、
試作にとてもよく反映していただけました。
試作も納得いくまでしていただき、数パターンの中からこれ、というものができました。
私がオーダーしたのはどんなシーンにもあうものだったのですが、茶葉の良さを
とてもよく引き出すブレンドで、しかも食事にもスイーツにも合うとても万能なものでした。
来ていただくお客様にも喜んでいただいています。
オリジナルブレンドというとちょっと贅沢な感じがしますが、
これだけでもテンションがあがりますし素敵なティータイムを過ごせるので
お願いしてほんと良かったです♡
Kさま、心のこもったご感想、ありがとうございます。
Kさまに納品させていただいたブレンドはコチラ。
ティーブレンダー＆インストラクターのHifumiです。
オーダーメイドブレンドを納品させていただいたお客様からのご感想です。
京都 Kさま （不定期的にご自宅でワークショップを開催されています）
今回はブレンドを作っていただくにあたって、数回のヒアリングと試作をしていただきました。
ヒアリングはとても細かく知識のない私が抽象的に伝える言葉も上手くくみとっていただき、
試作にとてもよく反映していただけました。
試作も納得いくまでしていただき、数パターンの中からこれ、というものができました。
私がオーダーしたのはどんなシーンにもあうものだったのですが、茶葉の良さを
とてもよく引き出すブレンドで、しかも食事にもスイーツにも合うとても万能なものでした。
来ていただくお客様にも喜んでいただいています。
オリジナルブレンドというとちょっと贅沢な感じがしますが、
これだけでもテンションがあがりますし素敵なティータイムを過ごせるので
お願いしてほんと良かったです♡
Kさま、心のこもったご感想、ありがとうございます。
Kさまに納品させていただいたブレンドはコチラ。
at*home と名付けました。
「どうぞ、寛いでね」
Kさまの、ご自宅を訪れるお客様への想いを名前にもこめて・・・
使用したのは
インド・スリランカ・アフリカの5種の茶葉
アップルピール・ヒース・メリッサ
です。
メリッサ（レモンバーム）は、コレを中心にブレンドすると
レモンのような香りと酸味がしっかりするのですが
ほんの少し用いると甘みを感じさせてくれるので
試作の中でご提案したところ、Kさまのお好みにも合致( *´艸｀)
ほっこり感の演出に、メリッサがいい仕事をしてくれています♡
改めましてKさま、オーダーありがとうございました。
今後とも、at*homeをよろしくお願いいたします。
Hifumi
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