失敗は成功の。。。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんにちは。

私、やってしまいました。。

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今日ブレンドした紅茶が美味しくない 非常に味気ないモノに…>_<
酷い…酷すぎる……
紅茶に申し訳ない酷さで、我ながらビックリ。

傷心を引きずりつつ(?)手直ししたら、今度はすっごく美味しくなりました♡
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成功ブレンドと比較しちゃうと、最初のブレンドの残念ぶりが際立ちました(; ̄ェ ̄)
ごめんよ、最初のブレンド…

ちなみに。
どちらもヌワラエリア、というスリランカの紅茶をベースにしています。
ヌワラエリアはベースではなく、アクセントに使うコトが多いので、今日はちょっと挑戦!
…そして、最初は失敗(-_-;)
まさに、失敗は成功の母ですね。


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カレーと一緒にいただきました。
コレがまた、ピッタシ。

やっぱり、カレーにも紅茶です♡