基礎編でした★ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。

今日は
「紅茶上手」になるためのtea lesson ~基礎編~  ♥︎

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ご参加の皆様はそれぞれが初対面の3名様。

いつものコトながら、今日も瞬く間に打ち解けられ、楽しいlessonとなりました。

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お選びになる茶葉にも、個性があらわれていました。
改めて、紅茶って面白い♥︎

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基礎編のお茶うけはスコーン。
今日はグラニュー糖入りとてんさい糖入りで作りわけてみました。
なのに、お皿に盛った瞬間にどちらがどちらかわからなくなって、ブラインドテイスティングに…(´□`。)
失礼いたしました。。

お砂糖が違うと、味わいも違って
これまた面白い♥︎

今日も素敵な出会いに感謝です。

ありがとうございました。