本日のお茶。〜strong breakfast (ダマン フレール)〜 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。

今日は午後からフリーでした。

ちょうど難波にいたので、確か難波にウェッジウッドのティールームがあったなあ…
と以前の記憶を頼りに現地に行ってみたけど、今はもうなくって。。


残念。


でも、代わりに(?)見つけたお店でlunch。
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photo:02



フランス紅茶のダマン フレールのティーサロン、ダマン リュミエールです。
フランス紅茶なのに、器類はジノリ(笑)

ワンプレートランチは、ワンプレートてこんなにボリューム??
という量でしたが、美味しかったあ♥


photo:03


フランス紅茶なのだから、フレーバーティーを飲むべきか迷いましたが、
食事なので結局はフレーバーティーはやめ。
選んだのは「strong breakfast」というブレンドティー。
スリランカ、アッサム、ダージリンのブレンドだそうです。


香りは…



あれ?弱い???
などと感じましたが、味わいは香りよりもシッカリしていて
食事にはよくあいました。


ごちそうさまでした。



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