柏餅。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

おはようございます。

昨日は端午の節句でしたので、柏餅をいただきました。
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白いお餅ベースのモノもあったのですが、今年はよもぎ餅ベースのモノをチョイス。
紅茶は、デューリーのモノを合わせました。
カップとお皿は、ベトナムのモノですが、我が家で和を楽しむ際によく登場します。


よもぎの香りと紅茶の渋み、餡の優しい甘味が絶妙で
美味しくいただきました。



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