初めてのアーモンドチュイール。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。



読者登録させていただいているAyumiさん→★
のお菓子教室に行ってきました。



教えていただいたのは

◆アーモンドチュイール

◆絞り出しクッキー

の2品。



私の人生で、満足のいくクッキーを焼けたことがないのです(泣)が

Ayumiさんのご指導の元、

photo:01







photo:02







あれよあれよと言う間に完成♪



生地を馴染ませる間に作った絞り出しクッキーと一緒に試食。

photo:03







アーモンドチュイールはざっくざく

絞り出しクッキーはさっくさくで

どちらも美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



すごい!

どちらも、えらいこと簡単だったのに。

どのくらい簡単かと言うと



photo:04





五歳児が楽しく作れるくらい。



Ayumiさん、ありがとうございました。

情報交換(?)も楽しかったです。



早速復習してみます。





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