本日のお茶。〜Assam Duflating (Uf-fu)〜 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。

実に久しぶりの本日のお茶です。
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Uf-fuさんのアッサム。
ダフラティン茶園のアッサムは、アッサムの中でも特に気に入っています。

でも今日の主役は、実はお茶うけ。

紅葉狩りに行った鶏足寺でみたらし団子をいただいたのですが、
それがす……………っごく美味しくて♪───O(≧∇≦)O────♪
地元の和菓子屋さんが出店していたようなのですが、帰り道にそのお店の看板を見かけ
またその看板の素敵だったので、お店に行ってみました。

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センス良い店構え。

家族それぞれが気になるものを買って帰路につきました。

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大福たち。

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それと、コレ。

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食べる直前に自分で作る最中。
皮の香ばしさが最高!

そんな訳で、この和菓子たちにあうお茶を、とダフラティンを選択。
ちょっと濃いめに出したダフラティンと、よくあいました。


選択、正解。


♪(´ε` )



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