本日のお茶。〜St.Andrews(dimbula)〜 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんにちは。

今日は職場の健康診断(集団受診を受けそびれ)のため、フレックス退社。

お昼を抜いたため軽く飢餓状態(笑)だったので、フラリとお茶しています。

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もうすぐ夕飯なので、ガッツリいきたいのをガマンして、のスコーンセット。
お茶は、St.Andrews。
私は初めていただきましたが、ディンブラの茶園の一つだそうです。

最初はディンブラ⁈というくらいやや軽目の時にいただき

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最後はミルクで♪(´ε` )


紅茶を勉強し始めた時はアッサムがすきだったのですが、
やっぱり私はスリランカの紅茶が好きみたいです。
*あ、今でもアッサムも好きですが。笑。

ちなみに。
スコーンに添えられていたリンゴのジャムが、ほのかな甘みで素敵でした。





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