こんばんは。

本日のお茶は　Uf-fuさんのアッサム（ダフラティン茶園）。

以前にもblogにUPしたのですが、このアッサムは本当に美味しいです。

何もいれなくても、茶葉の甘味を感じることができ、

しっかりしているけど、飲みやすい♪

お茶うけは・・・コレ、なんだかわかりますか？

飴なんです。

東京の「榮太樓總本鋪」というところの、板飴。

「羽一衣」という名前なんだそうです。

以前にいただいたモノなのですが、適当な大きさに割って

舌にのせると、あっという間にとけてなくなる食感が楽しく

甘さもしつこくなく、ちょうどいいカンジ。

飴と紅茶。

アリ、みたいです。