本日のお茶。~Assam Halmari (Uf-fu)~ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんにちは。


応援メッセージ、ありがとうございます☆

普段は日中にできない家事の合間に、ゆるゆると一人合宿しております。


で。

早めに夕飯の準備を完了させた(←私的に、神がかり的出来事・・)ので

本日のお茶です。


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アッサムです。

コレは、ハルマリ茶園というところのもの。

「ミルクティに最適」ということで、ミルクティで楽しんでいます。

写真に写りこんでいるティーポットには、茶葉をのぞいたお茶が入っています。

こうすると、一人でも美味しいミルクティを自分のペースで楽しめます。


ただ。

今日の出来は、美味しいけれど、「ややあっさり」。

個人的には、もうちょっとコクがあるものが好み。

まだまだ、精進が必要ですね。


ちなみに。

お茶うけは、スーパーで見つけたゴマのスイーツ。

角切りにしたスポンジの上に黒ゴマのムース、

さらにその上にふんわり生クリームがのっかっています。


さて。

もうちょっとだけ消化器系について読み込んでから

4歳児のお迎えに行ってまいります。