久しぶりにお邪魔しました。 そして買い出し。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。


一昨日の土曜日は、久しぶりにコチラにお邪魔しました。

芦屋のティーサロン・Uf-fuさん。


子どもができてから、店舗で紅茶をいただくことが

なかなかできなかったのですが、4歳児ともなれば

大丈夫(と思いたい)、ということで、家族総出(笑)で訪問。



店内は



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こんなカンジでおしゃれなフラワーアレンジメントがほどこされていたり、

写真は撮っていませんが、茶器や茶葉がステキに陳列されていて

購入することもできます。



今回、私は


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アッサムを選択。

アッサムは、インドの紅茶です。

コレは、「ダフラティン」という茶園のもの。

お茶うけは、スコーン。



夫は。


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ウバを選択。

お茶うけは、ガトーショコラ。

 *Uf-fuさんのガトーショコラは絶品で、夫はお邪魔するたびに

  95%以上の確率で注文します。



4歳児は。

写真は撮っていませんが、アイスティー。

「やっぱり こうちゃは おいしいなあ」と言っていました。

早熟。



過去2回の「紅茶上手」では、Uf-fuさんの茶葉を多く使用させていただいています。

そう言えば、そのことをオーナーにお伝えしていたようなできていなかったような・・・

でしたので、今回、お会いできたのを機にお伝えしてみました。



そして、今回も、12月のブレンドレッスンのために何種類か新たに購入しました。


レッスンのため、などと言いながら、自宅でもしっかり楽しみますので

詳しいところは、また別のblogでご紹介させてください。

(なので、今回は味の感想はナシで。)



久しぶりのUf-fuさん、相変わらず紅茶はおいしいし、オーナーも店員のお姉さんも

お変わりなく、ステキな時間を過ごせました。



ありがとうございました♪