本日のお茶。 ~ENGLISH BREAKFAST (WEDGEOOD)~ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

おはようございます。


今朝は昨日に引き続き、外気がひんやり。

換気をしたら、室内もひんやり。


というわけで。

朝から紅茶をいれてみました。


always, be comfortable *紅茶とアロマのある暮らし*-201009240850000.jpg




ENGLISH BREAKFASTです。

コレはウェッジウッドのものですが、他のブランドでもよく目にする

この「ENGLISH BREAKFAST」は、その名の通り朝食用のブレンドです。

ミルクティーにあうよう、しっかりとした味わいなのが特徴ですが

私はストレートでいただきました。

ストレートでも問題なく美味しい♪のですが

ミルクティーにしたい場合は、ちょっと濃いめに出して

室温に戻した乳脂肪分の高い牛乳(ここポイント)を

あわせるといいと思います。


ちなみに。


always, be comfortable *紅茶とアロマのある暮らし*-201009240849000.jpg


コチラが、本日の朝食。

果物と、ヨーグルト大盛り。

紅茶も、マグカップに大盛り(笑) コレで通常のティーカップの2杯分です。


普段はバタバタで紅茶をいれたりはできないので、

今日はちょっと嬉しい♪


今日は一日勉強(しつこいですね・・)なので

ちょいちょい気分転換をはさみながら乗り切りたいと思います。