こんにちは。

今日は、夫と4歳児に外出してもらい

試験勉強にいそしんでいます。

・・・とは言え、「休憩多め」なのですが（笑）

それで。

今は、お茶の時間休憩（今命名）です。

キャラメルティーです。

フレーバーティー（＊）の一種ですね。

　＊茶葉に、香りをあとづけしている紅茶。

　　「フレーバード（flavoured）ティー」とも言います。

　　意味からいくと、フレーバード、が正式だと思います。

プレミアスティーというところのものです。

フレーバーティーよりも茶葉そのままの紅茶の方が好きなので

普段、フレーバーティーはあまり飲まないのですが

このキャラメルティーは先日の「紅茶上手」用に買ったもので

まだ沢山あるので、今日は自分用にいれてみました。

ちなみに。

お茶うけは、ドライマンゴーです。

突然ですが。

ココで、フレーバーティーをいれる場合のポイント。

フレーバーティーの場合、茶葉そのままの紅茶よりも抽出時間を

キモチ長めにおくとbetterです。

通常、抽出時間の目安は細かい茶葉で1.5分、大きい茶葉で5分くらいなのですが

ホントにキモチ長め、くらいでＯＫなので。（30秒とか、そのくらい）

そうすることで、フレーバーがお茶に上手についてくれます。

詳しくは、「紅茶上手」でお話していますので、是非お越しください（笑）

・・・宣伝活動してしまいました。。

で、私。

今日はキモチ長めにおくことを失念してしまい、

若干アッサリしたカンジの、キャラメルティー。インストラクターなのに・・・

でも、このくらいもアリかも。

今日は急に涼しくなって

こういうあったかあいイメージの紅茶が似合う季節になってきたなあ、と

感じています。

さて、紅茶を飲み終わってしまった（泣）ので

勉強、再開します。

多分、また「お茶の時間休憩」アリでしょうけど（汗）