本日のお茶。 ~ディンブラ (Uf-fu)~ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。


今夜は、久しぶりに涼しくなったので

久しぶりに温かい紅茶をいれてみました。



always, be comfortable *紅茶とアロマのある暮らし*-201009092202000.jpg


ディンブラです。

ディンブラも、キャンディやウバと同様、スリランカの紅茶です。

そう、私、スリランカの紅茶が好きなんです。

(インドの紅茶も、しっかりばっちり好きなのですが。笑。)


スリランカの紅茶と言うと、ちょっと前まで「セイロンティー」と

ひとまとめにされていることが多かったように思いますが、

産地によってそれぞれの個性があって、それぞれを楽しむことができます。

ディンブラは、味も香りもしっかりしていて、それでいて飲みやすく、

ストレートでもミルクでも美味しくいただけます。

先日の「紅茶上手」でも人気がありました。


自分が好きなものを、他の方にも気に入っていただけると嬉しいですよね♪♪



ちなみに、お茶うけは

always, be comfortable *紅茶とアロマのある暮らし*-201009092202001.jpg


きびだんご。

昨日・今日と仕事で岡山に行っていた(日帰り×2)ので

自宅用に買ってきました。

4歳児が待ち切れずに寝てしまいました(笑)ので

今夜は夫と二人のtea time。

きびだんごの優しい甘味をディンブラがしっかり受け止めてくれて

どちらも美味しくいただきました。


これから、だんだんと温かい紅茶が美味しい季節になっていきますね。


楽しみです。