こんにちは
ヘルシーライフアドバイザーの
ながしま あやこです。
コスメキッチンの姉妹店
ビープルバイコスメキッチンの
ジャーナル(無料冊子)に
Kombuchaを発見
パリでもコンブチャがブームの予感！？
ってコラムが載っていましたよーー！
1970年代に『紅茶キノコ』の名で
日本でも一大ブームになりました。
当時を知っている方に様子をお伺いすると
「ホントに誰もが知ってたよ！」って
状態だったみたいなんですよね〜
ですが・・・
いろいろあってようでして
下火になってしまいました...
(この辺のお話を知りたい方は
コンブチャレッスンでね♡)
現在、日本でも取り入れる人が
だんだん増え始めているこの流れが
どこから来たかというと
ハリウッドセレブが
『便秘の解消や脂肪燃焼の効果に優れた
美容＆デトックス飲料』として
いち早く取り入れたことが
メディアに伝えられ、話題になりました。
ミランダ・カーやマドンナ、
ジェシカ・アルバなどが
愛飲していることで有名ですね。
LAやNYだけでなく、
パリやロンドンなどヨーロッパでも
Kombucha(コンブチャ)が
カフェでも気軽に飲める
定番ドリンクとなり始めているようです
そういえば
9月のイベントでお会いしたスイス在住の方は
「あっちでも売ってるわよ〜」って
おっしゃってました
●我が家のコンブチャ
●パリのコンブチャ
●ロンドンのコンブチャ
●スイスのコンブチャ
●ハワイのコンブチャ
そんな飲み比べができたら
面白いだろうな〜
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