2種類作るカレーの
どちらかの
スパイスを自分で創ってもらおう
と思い付き
アンジ―君
すんなりOKしてくれました
ってことで
参加者さんご自身で
配合できることになりました
希望者だけですので
いや
私は見るだけで・・・
って方は身体一つで
お越しください
私は自分で作りたいって方は
野菜を炒めるところからします
外でしますので
・カセットコンロ とガス
・鍋はアルミがベストですが
なければホーローか鉄か
ステンレスは
こぎつきやすいので注意が必要です
テフロンなどのフライパンでもかまいません
・材料をまぜるもの
・ホールスパイスをつぶす
小さなすり鉢 すり棒
?
・ボール2つ
もし
よかったら
包丁とまな板もお持ちいただけると
助かります
あと
炒めるのにサラダ油を使います
いつも使っておられるのがいいな
って方はお持ちください
いろいろな味のカレーが
何種類できるのか
楽しみにしております
もしかして
参加者みんなが
いや
私は見るだけで・・・・
となったりして(笑)
まっ
それもOKですので
お気をつけて
おこしくださいませ

