10月10日のカレー教室 | 自分のために幸せを感じる、その一歩が素敵な毎日を過ごせます
あんじーくんと話してて
 
  
2種類作るカレーの
どちらかの
スパイスを自分で創ってもらおう
と思い付き 

アンジ―君
すんなりOKしてくれました
 

ってことで


参加者さんご自身で
配合できることになりました
希望者だけですので 

 
いや
私は見るだけで・・・
って方は身体一つで
お越しください

 
私は自分で作りたいって方は

 
野菜を炒めるところからします
 
外でしますので
 
・カセットコンロ とガス 

・鍋はアルミがベストですが
 なければホーローか鉄か

 ステンレスは
   こぎつきやすいので注意が必要です 
 
 テフロンなどのフライパンでもかまいません
  
・材料をまぜるもの 

・ホールスパイスをつぶす
 小さなすり鉢 すり棒
?
・ボール2つ

 

もし
よかったら
包丁とまな板もお持ちいただけると
助かります
 


 
あと
炒めるのにサラダ油を使います
いつも使っておられるのがいいな
って方はお持ちください
  
 



いろいろな味のカレーが
何種類できるのか
楽しみにしております
 
 

もしかして 



参加者みんなが
いや
私は見るだけで・・・・

となったりして(笑) 

まっ
それもOKですので


お気をつけて
おこしくださいませ