こんなとか
こんな汗な感じとか
こんな感じかな 
インドは
こんな感じ
で
どんな感じ？？？(笑)
(￣∇￣+)
で
ここ
我が家の寝室の床を
してくれる時に お昼にカレーを もってきておられて 味見をみんなでさせてもらいました
その日我が家も
私の圧力鍋の 即席カレーで した
その味と違うこと違うこと あんじくんのインド直伝のカレーは
素材そのものが活かされてて
スパイスの絶妙なバランスが
それでもって
そんなに癖もなく
辛さも適度で
いくらでも
食べれる 隣にいた旦那が おいしいな～と
あんまり言うもんで 作り方を教えてもらおう で決定しました
今回はチーズも一から作ります
チャパテイーも作ります
チャパテイーも 初めて聞く言葉で
インドのお茶？って 思った私です(笑) 茶葉のテイ― 違います パンのうすいやつ だそうです ナン とは違うそうですよ 材料費込みで3500円です
安治君から
今回作るメニューは ・パラックパニール(ほうれん草とカッテージチーズのカレー) ・旬の野菜のカレー(秋ナスか何か) ・チャパティ(インドの薄いパン) の3つにしようと思います
チーズが苦手な方も
固定観念を壊すチャンスかも
南インドの料理は
インド人に教えてもらいました
今回のは北インドのカレー
作り方は インド人と同じ 味は庶民的というより インドのちょっといいレストランくらいの 味になると思います。 安治 こっからは私 北インドがどっちなんだろうか・・・ 上の方なんか 下のほうなんか・・・・ 調べろや！！ って 言われそうですが 私 社会 苦手です 地理 なんて なんのこと～～～～ って 中学生でした 地理だけでないだろ！ って 聞こえてきそうだ・・・・ （Ｔ＿Ｔ）
インド・・・・・・
安治君の話題を
我が家でするときは
あんじーーくん
って
なってる
ガンジー みたいに
凄い人 
あんじー くんの
写真が今ないから
残念¡！
でも
どんな方か
知りたい方は
ここ
で
で
でで
で
安治君はいろんな事ができます
なので
いろんな事を
また 別の日に
教えてもらおうと思いますので
楽しみにしててください
これも
マクラメ編みも・・・・・
安治君にこれから
交渉していきます(笑)
FBの 内藤 真理にメッセージを入れていただけると助かります ぜひぜひインド直伝のカレーを食卓にどうですか？