月餅 | グルコサミン博士のブログ

グルコサミン博士のブログ

グルコサミンのことならなんでもお答えします♪

昨日は旧暦の8月15日で中国では中秋節というので、家族団欒して枝豆、里芋、鴨肉を夕食に食べて、それが終わったら、庭に出て名月を鑑賞しながら、月餅を食べる習慣があります。
日本はこのような習慣がないので、月餅も当然手に入りません。

それがそれが、11時ごろ友人からLINEがあり、なんと車で我が家に向かっていて、お肉入り月餅を届けてくれるんですって。

甘い月餅もしばらく食べていないが、肉入りはもしかしたら20年ぶりかもしれません。


image


これは、東京の上海錦江飯店 という中華料理レストランのシェフが作ったもので、中秋節に訪れた中国人お客さまにプレゼントしたのです。

ギリギリ日付けが変わる前、中秋節の当日にいただけて幸せです。