アミノ酸産官学シンボジウム日本アミノ酸学会主催「豊かな生活を支えるアミノ酸の科学」をテーマにする第4回産官学連携シンボジウムが開催されました。 「L-シトルリンの抗肥満効果」をポスター発表してきました。 青春時代とは言えないかもしれませんが、夢と希望に満ちた母校で過ごした歳月を昨日のことのように懐かしく思い出されました。