いつも超長列を作っている軽井沢銀座にあるハンバーグ専門店「IZUTSUYA 」はたまたま空き席があるので、ランチしてきました。

シェフお勧めのハンバーグランチを注文したら、野菜サラダ、かぼちゃスープに続き、熱々鉄板にハンバーグﾞが運ばれてきました。

ソースが当たり一面に撥ね散るのを防ぐために、ナプキンを構えたら、目の前にウェトレスがハンバーグにソースをかけてくれました。１００％和牛ということで、変な加味がなく、肉のシンプルなおいしさが味わいできました。

デミグラス、ガーリック、おろしポン酢、トマトの4種のソースから選べられますが、私はデミグラスにしました。夫の頼んだガーリックソースもお味見させてもらったのですが、そちらもさっぱりしていておいしかった。

食後にコーヒーと抹茶アイスつきで2100円、とってもリーズナブル♪。また、入店から退出まで気持ちよく接客してくれて満足しました。

そしていつもどおり軽井沢銀座の老舗のパン専門店「フランスべーかりー 」で朝食用のパンをゲット。ここの食パンが大好きで、今回もデンマーク、チーズ、くるみ、レーズンの4本を購入、冷蔵庫に入れるのが一苦労でした。