10年目を目前に、新たなスタート!

 

 

2号店もオープンして、これからの展開がますます楽しみです。

 

 

駒東の大好きなコーヒーショップ

『GRATBROWN ROAST & BAKE』さんが8月8日に、

西武新宿線の上石神井駅前に、2号店となる

『BROWN Coffee Roastery(ブラウン コーヒー ロースタリー)』

をオープンされました。

 

それを機に焙煎機がなくなった駒場のお店は

『BROWN Coffee house』にお店の名前を変更。

愛称は『BROWN』に統一し、心機一転!

 

 

西武新宿線に親しみがあるわたしとしては

沿線にできることがとにかく嬉しくて。

 

事前に駒場で少しお話をうかがっていましたが

焙煎所に併設してカフェスペースもしっかり備えられています。

内装がめちゃくちゃかっこよくて感激ー♡

 

 

オーナーご夫婦のうち、

コーヒー担当のご主人がこちらに立たれているよう。

そしてなんとご主人がお菓子も作られていてなんだか新鮮です♪

 

 

おめでとうございますー!と

新作のバナナブレッドと、懐かしのジブラルタルを。

今のところお菓子はバナナブレッドとチョコクッキーのみですが

今後少しずつ増えて行く予定だそう。

 

しっかり大きめカットのバナナブレッドはリベイクしてくれて。

 

 

そしてジブラルタル復活も嬉しくて。

駒東のお店のオープン当初にはレギュラーメニューにあったのですが、

しばらくしてからなくなっちゃったんですよね。

(といいつつ、お願いしたら快く対応してくれるので

ときどきいただいてますが)

 

ラテよりビターな飲み応えのこのおいしさが

個人的には大好きなんです。

 

 

あったかバナブレはまわりはサクッと、

内側はじゅわっと、ふわっと、もちっと、おーいしー!

オレンジのような爽やかな香りのおかげで後味がすごくよくて、

うかがってみるとナツメグとのこと。

 

新宿線はなかなかお気に入りのお店が増えなかったけど

ここにBROWNさんがきてくれたのはほんとに嬉しい!

駒東のお店も新しいお店も、これからの展開がますます楽しみ。

またうかがうまーす!

 

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

カフェる。BROWN Coffee Roastery

  home 東京都練馬区上石神井4-4-22

  でんわ非公開