10年目を目前に、新たなスタート!
2号店もオープンして、これからの展開がますます楽しみです。
駒東の大好きなコーヒーショップ
『GRATBROWN ROAST & BAKE』さんが8月8日に、
西武新宿線の上石神井駅前に、2号店となる
『BROWN Coffee Roastery(ブラウン コーヒー ロースタリー)』
をオープンされました。
それを機に焙煎機がなくなった駒場のお店は
『BROWN Coffee house』にお店の名前を変更。
愛称は『BROWN』に統一し、心機一転!
西武新宿線に親しみがあるわたしとしては
沿線にできることがとにかく嬉しくて。
事前に駒場で少しお話をうかがっていましたが
焙煎所に併設してカフェスペースもしっかり備えられています。
内装がめちゃくちゃかっこよくて感激ー♡
オーナーご夫婦のうち、
コーヒー担当のご主人がこちらに立たれているよう。
そしてなんとご主人がお菓子も作られていてなんだか新鮮です♪
おめでとうございますー!と
新作のバナナブレッドと、懐かしのジブラルタルを。
今のところお菓子はバナナブレッドとチョコクッキーのみですが
今後少しずつ増えて行く予定だそう。
しっかり大きめカットのバナナブレッドはリベイクしてくれて。
そしてジブラルタル復活も嬉しくて。
駒東のお店のオープン当初にはレギュラーメニューにあったのですが、
しばらくしてからなくなっちゃったんですよね。
(といいつつ、お願いしたら快く対応してくれるので
ときどきいただいてますが)
ラテよりビターな飲み応えのこのおいしさが
個人的には大好きなんです。
あったかバナブレはまわりはサクッと、
内側はじゅわっと、ふわっと、もちっと、おーいしー!
オレンジのような爽やかな香りのおかげで後味がすごくよくて、
うかがってみるとナツメグとのこと。
新宿線はなかなかお気に入りのお店が増えなかったけど
ここにBROWNさんがきてくれたのはほんとに嬉しい!
駒東のお店も新しいお店も、これからの展開がますます楽しみ。
またうかがうまーす!
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
東京都練馬区上石神井4-4-22
非公開






【