思いの外クリームがもりもりだったけど
生地がめちゃめちゃおいしいの。
季節ごとにいろんなおやつが食べたくなる
すっかりお気に入りの一軒です。
駒東の『nie（ニー）』さんへふたたび。
前回うかがったときにユニークなスコーンがとてもおいしくて
そのときに気になったおやつが終わってしまう前に
あらためてお邪魔してきました。
それがこの、アメリカンチェリーのネスト。
初めて聞く「ネスト」というケーキの名前。
調べてみると、ネストケーキやネストカップケーキと呼ばれ
マフィンやカップケーキの上に
クリームを鳥の巣（＝ネスト）のように盛り付けたものみたいですね。
nieさんのネストは、カップケーキの上にカスタード、ホイップ、
そして季節のフルーツのマリネがのせられています。
ショーケースで見るより
ホイップもりもり！で登場してちょっと怯みましたが（笑）
なんせ生地がめっちゃおいしかったー！
「カップケーキ」なんて名前も久しぶりに聞いたけど
いわゆるおうちで作るような、手作り感のあるやさしいおいしさではなく
アーモンドプードルのコクをしっかり感じる
力強くて味わい深い生地。
チェリーの下には、カスタードが中央に少しだけ。
生クリームが大得意なわけではないので
個人的にはこのクリームの量に少し躊躇するけど
でもこの生地はまた食べたい！
そして、いただいたお菓子がどれもおいしかったので珍しく持ち帰りも。
この日は、ブラウニーとクッキーを合わせた「ブルッキー」。
ブラウニーを選ぶこと自体も珍しいんですが
なんかすごく惹かれたんですよね。
だって、クランブルみたいな大粒クッキーや
チョコチップがいっぱい入って
トップには贅沢にマカダミアナッツもたっぷり♡
ザクザクしてしっとりして、
あますぎず香ばしくおいしかったー。
ますますいろんなお菓子が食べたくなっちゃったので
また行かなきゃ！
今度はタルトかパイを狙ってます〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜サクサクふわふわ！特大だけどケーキみたいなカルダモンロールスコーン
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今日のカフェ
東京都目黒区駒場1-21
