鎌倉は長谷駅のすぐそばに、とってもステキな1軒が。
リノベされた空間とお庭もすごくステキで、
でもそんな中でいただけるのは鎌倉らしくもあり欧米らしくもある
メニューたち。
ここはぜひまたお邪魔したい♪
3月上旬からプレでオープンされている
『The Pass』さんにうかがってきました。
場所は、長谷駅からすぐそばの路地裏。
大好きなハセロジさんと筋違いの通りにあります。
もう外観からしてとっても雰囲気出てますよね。
大きなテラスを備えた平屋建ての一軒家カフェ。
ペット連れもOKとのことで、この日も朝早くから
ワンちゃん連れのお客様も多く来られていました。
蕎麦粉のスコーンを♡
惹かれるメニューがありすぎて、めちゃめちゃ迷ったー！
まだプレオープンなので今後少し変わるかもしれませんが
蕎麦粉を使った軽食が特徴的で
2種類のクレープ（ガレット）や、こちらのスコーン、
その他にはコーヒーに合う
チョコチャンククッキーやバナナブレッドなども。
コーヒーもフィルターからエスプレッソまであり、
またおいている豆もいいものが揃ってましたよー！
わたしは、お願いして快くOKしてくださったマキアートと。
蕎麦粉がブレンドされた生地は
バターの風味もふわりと感じさせながら、
独特の風味が加わることで味わい深さが。
一方で生地感はヴィーガンスコーンのようなしっとりさで
海外のお菓子のようなどこかチューイーな質感になって
ユニークだけどわたしはすごく好きなやつですー♡
表面にかかったお砂糖がカリッと焼けているのも嬉しい。
ちょっぴりバニラの香りがしてリッチさがプラスされるのと、
うかがうとマスコバド糖とのことで、コク深さもあります。
お店を出る間際に、スタッフさんと話をしていて知ったのですが
どうやら経堂の『Raw Sugar Roast』さんの系列とのこと。
通りで、コーヒーもめちゃめちゃおいしかったことに納得！
またこのスコーンもいただきたいし
野菜のクレープやバナブレも気になるー。
グランドオープンは4/15とのことなので
またぜひぜひお邪魔します！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【The Pass】
神奈川県鎌倉市長谷2-10-32
