初めての甘いガレットは、金柑で。

 

 

ご近所でゆるゆるしたいな〜という日にタイミングよく♪

やっぱり少しのんびりできる平日が吉です。

 

 

お出かけする気になれず、

近所でほどよく歩いて行けるとこ〜と考えていたとある日、

中野の『LOU(ルー)』さんで金柑のガレットの登場を見て

お散歩がてらうかがってきました。

 

クレープじゃない、いわゆるタルト系を指すガレットが大好きなのだけど、

オンメニューされているところってそんなに多くないんですよね。

 

以前、お食事ガレットをいただいてから、

 

 

甘い方もぜひ〜と思っていたので金柑は嬉しい!

 

 

この日は久しぶりにマキアートと。

浦和・ミシェルさんのお豆です〜。

 

 

少し練りパイに近いような、

ザックリ&ややもちっとした厚みのあるガレットに

アーモンドクリームをしき

金柑をのせたシンプルな構成。

 

LOUさんのガレットはほどよく生地感があるのが個人的な印象です。

アーモンドクリームもそれなりにあるので

香ばしいナッツの香りがいっぱい♪

 

 

フォークとナイフを出してくれるけど

あらかじめ4等分にしたら私はやっぱり手づかみで。

 

顔なじみのスタッフさんもできて、より居心地いい空間に。

2月から平日のオープン時間が9:00〜になっているので

ご注意くださいね。

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

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