雪がしんしんと降り続く極寒の中、足を運んでよかった。
とってもおいしいスープを、やさしいおやつと。
ほかのスープもぜひチャレンジしたいし
スコーンにも出会えると嬉しいな。
高円寺の『itoma morning&night』さんで
念願のモーニングにうかがってきました。
itomaさんは、スープとパンとのセットメニューを軸とした
モーニングと夜時間のお店。
もう何年も前から存在は知っていて、
何度も前を通ったこともあるし、ずっと気になっていたのですが
なかなか延ばし延ばしになってしまっていて。
そんなところ、御代田町のカフェ『nook』さんとのコラボ営業の日に
スコーンが登場すると拝見し
これは逃せまい！と念願も初訪問になりました♪
ユニークなシステムで、メニューはスープとスコーンセットのみ。
（通常営業時はスコーンではなく、ユニークなオジリナルコンフィチュールのパン、
スープは2種類あり、2週間ごとに変わります）
この日はイベントだったのでスープは1種類でしたが
なんと一皿に、ほうれん草とピスタチオのポタージュと
カリフラワーのポタージュが重ねられたスペシャルなメニューです♡
このスープがとってもおいしかったー！
しっかりとほうれん草のおいしさを感じつつ、ピスタチオのコクでしっかり濃厚に。
一方カリフラワーはほっとするやさしい甘みで、
それぞれを味わってもおいしいし、
合わさればまた、毎回違ったバランスのおいしさが楽しめます。
何より最後にたらりと添えられたバジルオイルがきいていて
濃厚なスープにスッと爽やかな風味を加えてくれるのがなんとも心地よくて。
nookさんのコーヒーに寄り添うように作られたというスコーンは
バターの風味は控えめ。
その分ミルキーな甘みが感じられて、
まろやかながらも割と強めに塩味が印象的です。
まわりはサックリ、中はギュッとしつつもしっかりしっとり、
大きさもあって食べ応えもいっぱい。
この日は朝から雪がしんしんと降ってさむーい日だったけど
おいしいスープとほのあまおやつであったまりました。
様子もわかったので、ぜひぜひ通常営業にもまたお邪魔したい！
そしてまたスコーンにも出会えると嬉しいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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東京都杉並区高円寺南2-24-16
