まさかの場所でひっそり復活!
でもおいしさやビジュアルの美しさはそのまま、
さらに副菜系はパワーアップ!
ワクワクする楽しさとおもしろさと、
確かなおいしさが気軽に味わえるようになりました。
今日はカフェじゃないのですが
新宿の思い出横丁の居酒屋さん「らくがき」さんで間借りを始めた
『つばめぐみ』さんにうかがってきました。
コロナ前に銀座のバーで間借りをされていた
『GREEN CURRY Mêê』さんといえばわかる方もいらっしゃるかな?
わたしは、店主のめぇさんがその前に切り盛りされていた
中目黒のカフェ『L'hirondelle(リロンデル)』さんでずっとお世話になっていて。
『つばめぐみ』さんも、
リロ時代の看板メニューだったグリーンカレーがメイン。
その他、めぇさんのベースであるフレンチに、
スパイスで遊び心を加えた一品が楽しめます。
復活嬉しすぎるー!と、まずはランチに。
ちなみにお店は完全なカウンター酒場です(笑)。
ちょっとドキドキしながら扉を開けたら、めぇさんが迎えてくれました。
グリーンカレーに、副菜をオプションでいろいろつけて。
ザ・昭和なカウンターで、このオーバルプレートにこのグリーンカレー。
シュールすぎる〜(笑)
でもやっぱりおいしー♡
おなじみのプリプリのやわらかい鶏肉にしめじ、彩りのパプリカは健在です。
副菜は
きのこのデュクセル、つぼみ菜みそアチャール、くわいマサラ
をチョイスしました。
この副菜がまたとってもおいしいのです……!
これを盛り合わせにして、おつまみにお酒も楽しみたいくらい。
特に、フレンチをアレンジしたきのこのデュクセル、
ぬたをイメージしてつぼみ菜に新玉ねぎを合わせたみそアチャールが
すごく気に入りました。
お値段もお手頃で、めぇさんともたくさん話せて嬉しい!
ぜひぜひまた夜にもうかがいたい。
ちょくちょくのぞきにきまーす!
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【つばめぐみ】
東京都新宿区西新宿1-2-7(「らくがき」さんの間借り)
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