手作りリコッタチーズがたっぷり。

 

 

もっちりおいしいパンドミに

スッキリクリアなはちみつをたっぷりと。

サワードゥの酸味も相まっておいしさ増し増しです♪

 

 

先日、スコーンをUPした『カフェ カイソ』さん。

 

この日はここだけがお目当てだったので

下北時代はいただけていなかった

他のカフェメニューもいただいてきました。

 

基本的にカフェメニューはトーストのみで

この日はバタートーストからシナモントーストなど数種類。

その中から、

手作りリコッタチーズとフランス産はちみつのトーストをチョイスです。

 

 

サワードゥを使った厚切りのパンドミに

手作りリコッタチーズがたっぷりのってきました〜♡

 

もっちりとした食感と旨みが強いパンに

あっさりとしたチーズとクリアなハチミツ。

 

 

よくあるハニーチーズトーストとは全然違った

トーストが主役の上品なおいしさなのだけど

パンの旨みがしっかりあるので、味わい深さいっぱい。

 

 

今後は少しずつメニューが増えていくのかな?

カイソさんといえばの「ビアリー(ベーグル)」も

また食べてみたいな。

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

これまでの記事

03|下北の行列店が横浜に!おなじみヴィーガンスコーンをのんびりと

(下北沢)

02|行列パン屋が10周年!復活したカフェでヴィーガンスコーン

01|リンゴのパンデピスマフィン

 

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