すっかり毎年恒例かつ、年々争奪戦に！
今年はなんと
パティスリーばりの本格的なガトーまで登場して
大興奮でしたよー！
年始の恒例行事（個人的に）で、
家族で廣田神社へ初詣に行った足でそのまま私は今年も
JR西ノ宮駅近くの『喫茶室しじま』さんへ。
ここ数年はすっかりこのルートが定番になっています。
もちろん今年も、お正月おやつプレートめがけて♪
今年は一切事前告知がなかったので、
なかったらなかったで普段のおやつを〜と思っていたのですが
無事に出会えました。
数が限られる限定プレートといいうことや
毎年楽しみにしているお客さまが多いこともあって
年々、開店前の行列が長くなっている印象です。
毎年見るお客さまもちらほら。
2026年はこんなラインナップです。
そして、できるだけオーダーがややこしくならないように
常連さんたちに合わせて今月のコーヒーを選ぶのもお決まりに。
2026年はボリビアのコーヒーでスタート！
しっかり色づくまで香ばしく焼き上がった
ハラハラのパイ生地にシャンティをたっぷり挟んだ
いちごのミニミルフィーユに（といってもそこそこのサイズ感！）
小さなエクレアには
マロンカスタードと栗の渋皮煮が。
レモンサワーグラスと名付けられた
しっかりプリンサイズのグラスデザートは
レアチーズケーキのような、ヨーグルトベースのムースのようなデザート。
トップにはレモンのジュレをのせて。
そしてまさかの
パティスリー並みクオリティで登場したオペラ♡
今年はどうしてもこれを作りたかったとのことで、
しっとりココアスポンジもチョコガナッシュもバタークリームも自家製です。
そしてちゃんとトップにもチョコレートコーティングも。
しじまさんのチョコのおやつ、大好きなんですよね。
オペラって、喫茶店のケーキの中でもちょっと憧れのケーキでもあるし
何よりコーヒーにぴったり。
毎年プレッシャーにならなければいいなと思いつつも
しじまさんのおかげでいつも、いい1年のスタートを切れています。
今年も大満足すぎる内容でした！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
04｜お正月限定！年に1度のキュート&豪華なお正月おやつプレート
03｜レトロな手作りミックスサンドイッチを美味しいコーヒーと
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今日のカフェ
兵庫県西宮市和上町5-29 2F
